Omelet wrap met groenten - mijn snelle lunch onder 300 kcal
Reageer
Die met tonijn en mais ga ik morgen proberen. Ik at altijd cruesli als lunch op kantoor, dat is eigenlijk gewoon een bak suiker. Hoeveel tonijn doe jij erin? Een heel blikje of een half?
Een heel klein blikje, 80 gram. Dat is genoeg. En ja cruesli als lunch, dat deed ik ook haha. Leek gezond maar is echt niet best als je de kcal ziet.
320 kcal voor een lunch is aan de lage kant als je de hele middag door moet. Zeker als je actief bent of boven de 75 kilo zit. Je kan er een banaan of handje noten bij doen, dan zit je op 450 en heb je geen dipje om 15:00.
Wij eten ze nu ook als avondeten met een simpele salade erbij. Mijn man vindt het lekker en die eet normaal alles met friet. De zalm-roomkaas variant is bij ons favoriet, alleen doe ik er nog wat kappertjes bij.
Tip: als je er nog een eetlepel havermout door het eimengsel doet wordt de wrap wat steviger en scheurt hij minder snel. En je hebt dan iets meer vezels.