Sla-wraps in plaats van tortilla - 3 varianten die ik elke week maak
Reageer
2,6 kilo in 5 weken klinkt als een combinatie van vocht en vet. Je eet flink minder koolhydraten door die tortilla's weg te laten, dus de eerste kilo is grotendeels vocht. Echte vetverbranding: zo'n 1,5-2 kilo. Maar het mooie is dat je er niet voor hoeft na te denken, je vervangt gewoon iets. Hoeveel eiwit krijg je per dag binnen? Met die wraps zit je goed, maar de rest van de dag telt ook mee. Mik op 75-85 gram voor je gewicht.
Eiwit zit denk ik rond de 70-75g per dag. Ontbijt yoghurt met muesli, en avondeten is wisselend maar meestal wel vlees of vis. Die eerste week plaste ik inderdaad veel meer dan normaal, dus dat klopt wel met dat vochtverhaal.
Ik doe dit ook maar dan met Romaine sla in plaats van ijsbergsla. Die bladeren zijn steviger en scheuren minder snel. Tip: even de dikke nerf onderin platdrukken met een mes, dan rolt het makkelijker. Mijn variant: gerookte zalm met roomkaas en bieslook. Iets duurder maar op vrijdag als traktatie.
Twee tortilla's per dag is 600 kcal. Twee sla-wraps is 20 kcal. Verschil: 580 kcal x 35 dagen = 20.300 kcal. Dat is 2,6 kilo vet op papier. Klopt bijna precies met wat je kwijt bent. Mooiste is dat je er verder niks voor hoeft te doen. Ijsbergsla kost 89 cent bij de Lidl, tortilla's 1,79. Je bespaart ook nog eens geld.
Ik doe al een tijdje iets vergelijkbaars maar dan met nori-vellen in plaats van sla. Kost 3 euro voor 10 vellen bij de toko. Voordeel: scheurt niet en je kunt het strakker rollen. Nadeel: niet iedereen houdt van die zeewier-smaak. Mijn zoontje weigert het compleet.