3 eenpansgerechten onder 450 kcal die ik elke week maak
Reageer
380-440 kcal als avondeten is prima, maar hangt er wel van af wat je de rest van de dag eet. Bij 80 kilo heb je zo'n 80-90 gram eiwit per dag nodig om spiermassa te behouden. Met 28-34 gram per maaltijd moet je overdag ook flink wat eiwit binnenkrijgen, anders verlies je ook spieren. Die 2,7 kilo is trouwens deels vocht - minder zout en koolhydraten, dan verlies je zo 1-1,5 kilo vocht de eerste weken. Echte vetverbranding zit rond de 1,5-2 kilo.
Klopt, overdag eet ik een broodje kipfilet met komkommer en een bakje kwark als tussendoor. Kom zo op 80-85 gram eiwit per dag, dus dat zit wel goed denk ik. En die eerste kilo's zullen inderdaad deels vocht zijn geweest, merkte ik ook aan mijn handen - ringen zaten losser.
Ik doe in de winter eigenlijk hetzelfde maar dan met stoofschotels. Rundvlees, wortel, ui, aardappel - alles in 1 pan en 40 minuten op laag vuur. Kook dan meteen voor 2 dagen. Scheelt weer de volgende avond.
Stoofschotel is top in de winter ja. Ik gooi er altijd een blik kidneybonen bij, scheelt weer een eiwitbron en het vult enorm. Kost ook niks, blik van 80 cent bij de Appie.
Garnalen zijn lekker maar niet zo eiwitrijk als je denkt. 150 gram garnalen is maar zo'n 27 gram eiwit, terwijl 150 gram kipfilet al 46 gram heeft. Als je op eiwit let, is de kip-variant veruit de beste van de drie. Die garnalen-versie zou ik aanvullen met een schaaltje kwark erbij.