Na mijn burnout wilde ik iets simpels. Geen ingewikkelde schema's, geen maaltijden voorbereiden, gewoon minder eten zonder er de hele dag mee bezig te zijn. Toen kwam ik Eat Stop Eat tegen: 1 of 2 keer per week 24 uur niet eten. De rest van de week gewoon normaal.
Ik doe het elke dinsdag. Ik eet maandagavond om 19:00 mijn laatste maaltijd, en dan weer dinsdagavond om 19:00. Tussendoor alleen water, thee en zwarte koffie. De eerste 2 keer was lastig, vooral tussen 14:00 en 17:00. Maar na een maand merk je het amper nog.
Resultaat na 3 maanden: 4,8 kilo kwijt. Dat is niet spectaculair maar heel stabiel. Ik heb 0 keer een terugval gehad omdat de rest van de week gewoon normaal is. Geen verboden voedsel, geen calorieen tellen. Dat is voor mij na een burnout echt belangrijk, want ik kan niet nog meer regeltjes in mijn hoofd hebben.
Wat ik wel merk: op vastendagen heb ik meer mentale helderheid. Klinkt zweverig maar het is echt zo. Ik krijg meer gedaan op mijn vastendag dan op andere dagen. En mijn spijsvertering is ook rustiger geworden.
Nadeel: sociaal is het soms lastig als er op dinsdag een lunch gepland staat. Dan schuif ik het naar woensdag, geen drama. Flexibiliteit is key.
Ik doe dit ook al 5 maanden en ben het helemaal met je eens over die mentale helderheid. Op vastendagen schrijf ik mijn beste rapporten op werk. Er is ook onderzoek dat vasten de BDNF-productie stimuleert, dat is goed voor je brein.
Klinkt interessant maar ik zou me zorgen maken over spierverlies. Als je 24 uur niks eet, gaat je lichaam dan niet aan je spieren zitten? Ik train 4x per week en wil niet dat dat voor niks is.
Goede vraag. Van wat ik gelezen heb begint serieus spierverlies pas na 48-72 uur vasten. Bij 24 uur schakelt je lichaam vooral over op vetverbranding. Maar ik train ook niet op mijn vastendag, dat lijkt me niet slim.
Hoofdpijn bij vasten is bijna altijd elektrolyten of te weinig water. Probeer een snufje Himalayazout in je water en drink minstens 2,5 liter op je vastendag. Bij mij verdween de hoofdpijn na 3 dagen.
Dit klinkt veel relaxter dan 16:8 eerlijk gezegd. Bij 16:8 was ik ELKE dag bezig met klokken kijken. 1 dag per week en de rest normaal past misschien beter bij mij. Ga het proberen.