wim.1980

Simpel verhaal eigenlijk. Ik ben conciërge op een basisschool, 45 jaar. Ik at elke dag in de kantine van het gebouw ernaast. Broodje kroket, soms een uitsmijter, altijd een Mars of Snickers erbij uit de automaat. Makkelijk 800-900 calorieën voor alleen de lunch. Mijn vrouw zei op een gegeven moment: ik maak net zo makkelijk een paar boterhammen extra 's ochtends. Volkoren brood, kipfilet, plakje komkommer, soms een gekookt eitje erbij. Een appel en een paar noten als tussendoor. Kost me misschien 400 calorieën in totaal. Ik dacht eerlijk gezegd niet dat het veel zou uitmaken. Maar na 5 weken van 96 naar 92,4 kilo. Alleen door de lunch te veranderen, verder niks. 's Avonds eet ik gewoon warm met het gezin, in het weekend doe ik ook niks speciaals. Gewoon die ene maaltijd overdag anders. Het grappige is dat ik me ook veel beter voel na de lunch. Geen middagdip meer, geen zwaar gevoel. En ik bespaar ook nog eens 5-6 euro per dag. Mijn collega's van het onderhoudsteam lachen me nog steeds uit met mijn broodtrommeltje maar die 3,6 kilo minder lacht niemand uit.