patrick_82

Ik ben een man van 43 die echt niet kan koken. Mijn vrouw werkt ook en we hebben 2 kinderen, dus het moet snel en simpel. Dit zijn de 3 gerechten waar ik steeds op terugval: Kipfilet met broccolirijst - Kipfilet in de pan met knoflookpoeder en paprikapoeder. Broccoli in kleine roosjes kort koken en fijnprikken als rijstvervanger. 15 minuten klaar, rond de 380 kcal en 40g eiwit. Tonijn-komkommer bakjes - Blikje tonijn mengen met een lepel Griekse yoghurt, beetje mosterd, ui. In uitgeholde komkommerhelften scheppen. Geen koken nodig, 10 minuten, 290 kcal. Roerbakgroenten met ei - Zak voorgesneden roerbakgroenten van de Lidl (1,29 euro) in de wok met 2 eieren erdoor. Scheutje sojasaus. 12 minuten, 340 kcal. Mijn kinderen eten er gewoon een broodje bij, en mijn vrouw doet er soms volkoren pasta bij. Ik hou het zo en val er prima mee af.