Mijn 3 simpelste avondeten onder 450 kcal voor mannen die niet kunnen koken
Reageer
Die tonijn-komkommer bakjes klinken ideaal voor in de zomer. Ik doe er altijd een beetje kappertjes bij en wat dille, dan wordt het een soort salade maar dan zonder brood. Scheelt weer aardig in de kcal als je normaliter 2 boterhammen eet.
Vraagje over die broccolirijst: hoe krijg je dat lekker? Ik heb het een keer geprobeerd maar het werd zo'n brijige massa. Heb je daar een truc voor?
Tip: niet te lang koken! Ik doe de broccoli 3 minuten in kokend water en dan meteen uitlekken. Daarna met een vork fijnprikken, niet pureren. Dan blijft het een beetje korrelig zoals rijst. En niet te nat laten worden, goed uitdrukken in een theedoek.
380 kcal als avondeten is best weinig als je een man bent van 43 die de hele dag op een heftruck zit. Hoeveel eet je dan bij het ontbijt en de lunch? Anders kom je misschien tekort en ga je 's avonds toch snacken. Ik zou minstens 500 kcal per maaltijd mikken bij 3 maaltijden.
Goed punt. Ik ontbijt redelijk stevig, 2 boterhammen met kaas en een bakje kwark. Lunch ook 2 boterhammen en een stuk fruit. Komt totaal rond de 1800-1900 kcal per dag. Mijn vrouw rekende het een keer uit. Tot nu toe val ik er goed mee af zonder hongergevoel.
Ik doe iets vergelijkbaars. Zak roerbakgroenten van de Aldi met een blikje tonijn erdoor en een scheut sojasaus. In 10 minuten klaar. Mijn vrouw lacht me uit maar ik val er wel mee af. Soms gooi ik er een beetje sambal bij voor de smaak.