miriam.d

Ik wilde wat afvallen zonder constant honger te hebben. Las dat je met laag-calorische groenten je bord vol kunt maken zodat je maag denkt dat je veel eet. Vier weken getest en eerlijk verbaasd over de uitkomst. Wat ik concreet veranderd heb: bij elke warme maaltijd doe ik er nu 200-300 gram extra groenten bij, vooral bloemkool, courgette, spinazie en paprika. Bij de pasta doe ik de helft pasta en de helft gestoofde groente. Bij de aardappelpuree meng ik er bloemkoolpuree door. En bij rijst doe ik er bloemkoolrijst doorheen, ongeveer 60/40. De portie op mijn bord is groter dan vroeger maar de calorieen zijn lager. Echt waar. Van 600 kcal warme maaltijd naar ongeveer 480, en ik blijf langer vol. Resultaat na 4 weken: 2,3 kilo eraf en geen enkele dag echte honger gehad. Geen weegschaal-stress, geen uren in de keuken, gewoon meer groente bij wat ik toch al at. Voor mij werkt dit beter dan kleinere porties.