Snel AfvallenGeplaatst door miriam.d2 dagen geleden

Volume-eten getest 4 weken: zelfde maaltijd opvullen met groenten en niet meer honger

Ik wilde wat afvallen zonder constant honger te hebben. Las dat je met laag-calorische groenten je bord vol kunt maken zodat je maag denkt dat je veel eet. Vier weken getest en eerlijk verbaasd over de uitkomst. Wat ik concreet veranderd heb: bij elke warme maaltijd doe ik er nu 200-300 gram extra groenten bij, vooral bloemkool, courgette, spinazie en paprika. Bij de pasta doe ik de helft pasta en de helft gestoofde groente. Bij de aardappelpuree meng ik er bloemkoolpuree door. En bij rijst doe ik er bloemkoolrijst doorheen, ongeveer 60/40. De portie op mijn bord is groter dan vroeger maar de calorieen zijn lager. Echt waar. Van 600 kcal warme maaltijd naar ongeveer 480, en ik blijf langer vol. Resultaat na 4 weken: 2,3 kilo eraf en geen enkele dag echte honger gehad. Geen weegschaal-stress, geen uren in de keuken, gewoon meer groente bij wat ik toch al at. Voor mij werkt dit beter dan kleinere porties.
9
💬 6 reacties🔗 Delen

Reageer

rob_19852 dagen geleden

Doe dit zelf ook met bloemkoolrijst sinds een half jaar. Bij de roerbak meng ik 50/50 met witte rijst en mijn vrouw heeft het pas door als ik het zeg. Scheelt ongeveer 150 kcal per portie.

theo_19682 dagen geleden

Pasta zonder pasta is voor mij geen pasta hoor. Doe het wel met aardappelpuree mengen, dat proef je inderdaad amper. Bloemkoolpuree is verrassend goed.

marloes_891 dagen geleden

Klinkt logisch maar hoe zit het met avocado en noten? Die maken ook vol maar zitten vol calorieen. Doe je die er nog steeds bij of juist niet?

miriam.d1 dagen geleden

Goeie vraag. Avocado eet ik 2-3x per week omdat het wel verzadigt en gezonde vetten heeft, maar dan in een kleinere hoeveelheid (kwart per maaltijd). Noten als snack, niet bij de warme maaltijd. Bij het volume-trucje gaat het echt om GROENTEN met weinig kcal per 100g, geen vette toevoegingen.

saskia19881 dagen geleden

Ik doe iets soortgelijks bij pastasaus: een hele courgette geraspt erdoor. Smaakt nergens naar maar verdubbelt de saus. Ben benieuwd of die 2,3 kilo blijft, vaak gaat het in begin snel.

gwen_198823 uur geleden

Heb dit een paar maanden geleden ook geprobeerd, vooral voor mijn buikvet, en wat ik merkte is dat de spijsvertering ook beter werkt. Minder opgeblazen na een maaltijd. Iemand anders dat ook?