martine_79

Even een eerlijk verhaal want misschien herkent iemand het. Wij waren zo'n gezin dat bijna elke avond wat liet bezorgen of onderweg wat haalde. Druk met werk en de kinderen, geen zin om te koken, dus al snel pizza, shoarma of patat. Ik had niet eens door hoeveel dat optelde, het voelde gewoon als eten. Op een gegeven moment schrok ik van een foto en ben ik gaan kijken wat we eigenlijk binnenkregen. Niet door alles te verbieden, want daar word ik alleen maar opstandig van. Ik heb gewoon met mezelf afgesproken: doordeweeks koken we zelf, in het weekend mag er besteld worden als we zin hebben. Simpele dingen hoor, geen ingewikkelde recepten. Pasta met groente, een wok, soep met brood, dat soort dingen. Wat me het meest verbaasde is dat ik bijna niks aan de porties heb gedaan. Alleen al dat zelf koken scheelde blijkbaar zo veel dat het er langzaam afging. Geen crashdieet, geen weegschaal-stress, gewoon een halve kilo of soms een kilo per maand. In iets meer dan een jaar van 99 naar 83. De eerste weken kostte het wel moeite om die gewoonte om te draaien, vooral op de drukke dagen. Maar nu staat er gewoon elke avond iets simpels op tafel en mis ik het bestellen eigenlijk niet. Hoe doen jullie dat met die drukke avonden?