kim.1991

Ik doe nu 4 maanden meal prep op zondag en het is de reden dat ik niet meer afhaal doordeweeks. Kost me 2 uur op zondag maar bespaart me 5 avonden stress. MIJN SYSTEEM: Zondag 14:00-16:00 Stap 1: Rijst en pasta koken (elk 300g droog) Stap 2: 1 kg kipfilet kruiden en in de oven (20 min op 200 graden) Stap 3: Groenten snijden en roosteren: 2 courgettes, 2 paprika, 1 broccoli, bakje cherry tomaatjes Stap 4: Saus maken: meestal een grote pan tomatensaus met ui, knoflook, Italiaanse kruiden Stap 5: Verdelen over 10 bakjes (5x lunch, 5x avondeten) MAANDAG/DINSDAG: Kip + rijst + geroosterde groenten + tomatensaus WOENSDAG: Pasta + tomatensaus + geraspte kaas DONDERDAG/VRIJDAG: Kip + pasta + groenten Totale kosten: ongeveer 35-40 euro voor 10 maaltijden. Dat is 3.50-4 euro per maaltijd. Vergelijk dat met Thuisbezorgd... Elke maaltijd is rond de 500-550 kcal. Ik varieer elke week de groenten en soms doe ik gehakt ipv kip. Het nadeel: vrijdag is de kip niet meer super fris. Dus vrijdag eet ik soms toch vers. Maar de rest van de week hoef ik niet na te denken. Iemand anders die meal prept? Wat zijn jullie tips?