annemieke_1967

Ik eet sinds dit najaar elke ochtend kwark omdat ik anders al om 10 uur honger heb. Heb 5 varianten gemaakt die echt vullen tot de lunch. Eiwit zit er goed in (rond de 25 gram per kom) waardoor je niet snel weer trek krijgt. Basis voor alle 5: 250 gram magere kwark (ongeveer 175 kcal, 16g eiwit). 1. Kaneel en walnoot - 1 theelepel kaneel, handje walnoten (15g), 1 theelepel honing. 320 kcal, vult enorm. 2. Bessen en lijnzaad - 100g blauwe bessen of frambozen, 1 eetlepel gemalen lijnzaad. 280 kcal, lekker fris. 3. Appel en kaneel-noten - halve appel in blokjes, 10g pecannoten, mespunt kaneel. 295 kcal, smaakt naar dessert. 4. Banaan en cacao - halve banaan, 1 eetlepel pure cacao, 10g amandelschaafsel. 310 kcal. 5. Mueslitop met fruit - 25g knapperige granola met weinig suiker, 50g aardbeien, druppel vanille-essence. 340 kcal. Tip: koop magere kwark in een grote bak (1 kilo) bij Albert Heijn of Lidl, scheelt geld en verpakking. En laat de kwark even uit de koelkast staan voor je eet, dan smaakt-ie niet zo zuur.