Alles 3 dagen bijhouden op papier - schrok van hoeveel ik onbewust at
Reageer
Herkenbaar! Bij mij was het de avond. Ik heb 3 avonden achter elkaar alles opgeschreven en kwam op 600+ kcal na het avondeten alleen. Handje nootjes, blokje kaas, stukje chocola, nog een cracker met hummus. Allemaal "klein" maar bij elkaar was het gewoon een extra maaltijd. Sindsdien eet ik na het avondeten alleen nog een kop thee.
Ja de avond is dodelijk voor veel mensen hoor ik. Bij mij was het juist overdag, al die onzichtbare hapjes. Koekje bij de koffie, restje van de kinderen, een toastje testen of het warm genoeg is. Ik at s avonds juist niet zo veel maar alles zat al in de tussendoortjes.
Mijn vrouw deed dit en ik deed mee uit nieuwsgierigheid. Bleek dat mijn zogenaamd gezonde lunch met 4 boterhammen kaas en een pak appelsap toch 850 kcal was. Nooit bij stilgestaan. Nu neem ik een salade met kip en water mee, scheelt zo 300-400 kcal per dag.
Proeven tijdens het koken is zo herkenbaar. Zeker als je voor kinderen kookt en de restjes opeet "want weggooien is zonde". Macaroni die overblijft, een pannenkoek die mislukt, de korsten van de boterhammen. Ik kwam op minstens 200 kcal extra per avond. Nu gooi ik restjes meteen in een bakje voor de volgende dag.
Een app werkt voor mij niet want dan moet ik alles opzoeken en scannen en dat doe ik 2 dagen en dan stop ik. Papier is zoveel simpeler. Ik had een schriftje naast de koelkast en schreef er 2 weken in. Na een week had ik het patroon al door: elke keer als ik de koelkast opendeed voor iets anders pakte ik er ook een plakje worst bij. Bewustwording was genoeg om het te stoppen.