🔥

WegMetDieKilos.nl

De grootste Nederlandse community voor afvallen en een gezonde levensstijl.

0
Leden
0
Berichten
0
Nieuw
+ Nieuw bericht plaatsen

Categorieën

🏠 Alle berichten
Recepten & MaaltijdplannenGeplaatst door loes_873 uur geleden

Mijn vaste zomerlunch als het te warm is om te koken

Met dit weer heb ik echt nul zin om achter het fornuis te staan. Al helemaal niet als je thuis werkt en de keuken een sauna is haha. Wat ik nu bijna elke dag maak: blik tonijn (in water), halve komkommer in blokjes, bosuitje, cherrytomaatjes, scheutje olijfolie en citroensap. Beetje peper erbij, klaar. 5 minuten max. Eet ik met 2 crackers of een rijstwafel. Komt uit op zo'n 280-300 kcal en 25 gram eiwit. Zit lekker vol tot het avondeten en geen warme pan nodig. Heeft iemand nog meer van dit soort snelle koude lunches? Ik ga dit anders 3 maanden lang elke dag eten tot de herfst haha.
8
💬 5 reacties🔗 Delen

Reageer

carla_90zojuist

Hier bijna hetzelfde maar dan met Griekse yoghurt haha. Halve komkommer in blokjes, paar walnoten, beetje munt uit de tuin. Geen citroensap maar wel een scheutje olijfolie. Komt op zo'n 250 kcal maar minder eiwit, rond de 12-15 gram. Als het echt heet is wil ik ook gewoon niks warms.

jolanda_91zojuist

Munt uit de tuin is echt lekker fris! Ik doe er soms granaatappelpitjes bij, geeft een beetje knapperigheid. En een blokje feta erdoor, dan heb je ook wat meer eiwit. Wordt het meer een Griekse salade zonder sla eigenlijk haha.

freek_81zojuist

Ik doe huttenkase met radijsjes en bieslook. Klinkt misschien niet heel spannend maar het is 200 kcal en 22 gram eiwit voor een bakje van 200 gram. Radijsjes snijden, bieslook knippen, peper erbij. Nog sneller dan tonijn want je hoeft geen blik open te trekken.

loes_87zojuist

Huttenkase is inderdaad een goeie! Mijn man eet dat ook de hele zomer door. Maar ik kan niet tegen die textuur eerlijk gezegd, die korrels. Tonijn wint het bij mij. Radijsjes doe ik er soms ook bij trouwens, lekker pittig.

noah_95zojuist

Even narekenen want die 280 kcal is me iets te laag. Blik tonijn in water 150g is ~140 kcal en 30g eiwit. Halve komkommer ~8 kcal, bosuitje ~5 kcal, cherrytomaatjes ~15 kcal. Scheutje olijfolie 1 eetlepel is 90 kcal. Dan zit je op ~260 kcal zonder crackers. Met 2 crackers (~60 kcal) kom je op 320 kcal en ~32g eiwit. Iets meer dan je dacht maar nog steeds prima voor een lunch.