🔥

WegMetDieKilos.nl

De grootste Nederlandse community voor afvallen en een gezonde levensstijl.

0
Leden
0
Berichten
0
Nieuw
+ Nieuw bericht plaatsen

Categorieën

🏠 Alle berichten
Recepten & MaaltijdplannenGeplaatst door jolande_8720 uur geleden

Gevulde paprika's uit de oven - makkie doordeweeks

Ik maak nu al een paar weken gevulde paprika's en het is echt mijn nieuwe favoriet geworden. Vier paprika's doormidden, vulling van kalkoengehakt met rijst, tomatenblokjes uit blik en geraspte kaas erover. 25 minuten op 200 graden en klaar. Per halve paprika zit je op zo'n 220-250 kcal, hangt af van hoeveel kaas je doet. Je zit echt vol door het eiwit van het gehakt. Ik maak er 8 halve paprika's van en dan heb ik voor 2 avonden eten plus 2 keer lunch mee naar werk. Wat ik ook fijn vind is dat je ze koud kunt eten. Geen gedoe met opwarmen in de kantine. Bakje open en eten. Smaak is koud eigenlijk net zo goed, een beetje zoals koude pizza maar dan zonder het schuldgevoel haha. Wie heeft er nog lekkere vullingen? Ik wil afwisselen maar kom steeds bij gehakt en rijst uit.
8
💬 5 reacties🔗 Delen

Reageer

petra.k15 uur geleden

Tonijn uit blik met een beetje creme fraiche en rode ui is ook echt lekker als vulling. Ik doe er paprikapoeder over en dan nog 5 minuten onder de grill. Zit op zo'n 200 kcal per halve paprika. Olijven erdoor is trouwens ook top.

jolande_8711 uur geleden

Tonijn met creme fraiche klinkt lekker, ga ik dit weekend proberen. Hoeveel tonijn doe je per paprika? Ik heb altijd van die kleine blikjes van 80 gram.

toos_7614 uur geleden

Ik doe een vegetarische variant met linzen, feta en zongedroogde tomaatjes. De linzen maak ik in een keer een hele pan en verdeel ik over de paprika's. Bomvol vezels en eiwit en kost bijna niks, blik linzen is 80 cent bij de Jumbo.

greet_8012 uur geleden

Kleine tip: neem rode paprika's want die worden zachter en zoeter in de oven. Groene worden een beetje bitter vind ik. En kook de rijst niet te gaar want die gaat nog 25 minuten de oven in, anders wordt het pap.

lydia.v9 uur geleden

Ik maak ze met couscous in plaats van rijst, scheelt bereidingstijd want couscous hoef je alleen warm water op te gieten. Met een beetje citroen en munt erdoor, lekker fris. Mijn kinderen vinden het ook lekker dus iedereen blij.