Van 16:8 naar 18:6 geprobeerd 3 maanden, eerlijke ervaring
Ik doe al bijna 2 jaar 16:8 (eten tussen 11-19 uur) en het werkte goed voor onderhoud, maar de laatste 3 kilo kreeg ik er niet af. Heb in januari besloten het venster te verkleinen naar 18:6 - eten tussen 12-18 uur. Hier mijn ervaring na 3 maanden.
Eerste week was zwaar. Rond 10 uur s ochtends al hongerig en om 17.30 de knoop in mijn maag om nog wat te eten voor 18 uur sloot. Ik merk dat 6 uur echt krap is voor 3 maaltijden. Daarom ben ik overgestapt naar 2 maaltijden: een grote lunch om 12:15 en een normale avondmaaltijd rond 17:30. Tussendoor een tussendoortje (meestal kwark of fruit).
Wat wel werkt: veel eiwit per maaltijd. Minimaal 30 gram. Dat houdt me vol tot het venster weer opengaat. Ontbijt sla ik nu makkelijk over, daar ben ik aan gewend, maar de avondhonger is soms zwaar. Ik drink thee (rooibos, kruidenthee) en zwarte koffie tussen 18 en 12 uur.
Resultaat: 2,8 kilo in 12 weken. Geen wereldschokkend tempo, maar het plateau is wel doorbroken. Wat ik vooral merk is dat mijn suikertrek s avonds weg is. Dat is voor mij de grootste winst.
Nadelen die ik eerlijk wil noemen: sociaal leven wordt lastiger. Avondeten met familie die om 19 uur eet, werkt niet. Ik eet dan of alleen mee tot half 7 en stop daarna, of ik verschuif incidenteel. Ook bij sporten voel ik me minder energiek als ik vroeg in het venster train. Ik train nu altijd na mijn lunch.
Ga ik door? Ja, maar ik zou het niet vanaf nul aan een beginner aanraden. Start met 16:8, bouw dat op. 18:6 is echt een ander niveau.
Ik zit op 18:6 sinds oktober en herken het sociale. Wat bij mij werkt: als er familiebezoek is schuif ik mijn venster die dag naar 14-20 uur. Een dag in de week mag dat, want anders wordt het een sekte. Het gaat om het gemiddelde over een week, niet om elke dag perfect.
Ik heb ooit die regel gehoord: op een week van 7 dagen mag een dag afwijken, dat is 85 procent consistent. Dat is het verschil tussen volhouden en opgeven. Strikt zijn werkt voor niemand langer dan 3 maanden.
30 gram eiwit per maaltijd is heel specifiek, hoe reken je dat? Ik heb het idee dat ik veel minder binnenkrijg. Kwark heeft 10 gram per 100 gram, kip 25 per 100 gram. Dan moet je echt grote porties eten.
Mijn plateau brak niet door 18:6, maar door een week lang op onderhoud te eten en daarna weer met tekort. Je lichaam went aan een tekort, een pauzeweek op je onderhoudsinname kan meer doen dan het venster nog verder verkleinen. Werkte voor mij twee keer.