dirk.vdm

Ik mis soms gewoon een vette shoarma. Maar een broodje shoarma zit je zo op 800+ kcal met die saus en het brood. Dus heb ik een versie gemaakt die ik zonder schuldgevoel kan eten. Wat je nodig hebt (2 personen): - 300 gram kipfilet in reepjes - Shoarmakruiden (zelf mixen of zakje van Verstegen) - Halve ijsbergsla, gesneden - Tomaat in blokjes, rode ui in ringen - Komkommer in halve plakjes - Saus: 2 eetlepels Griekse yoghurt, teentje knoflook geperst, snufje komijn Kip bakken met shoarmakruiden tot ie goudbruin is. Sla op een bord, kip erop, groenten eromheen, saus erover. Per portie: 310 kcal, 38g eiwit, 10g koolhydraten, 12g vet. 38 gram eiwit! En je hebt echt het gevoel dat je iets stevig hebt gegeten. Op vrijdagavond maak ik dit als mijn collega s pizza bestellen. Dan heb ik tenminste ook iets lekkers.