Van 98 naar 82 kilo als bakker - brood en gebak de hele dag om je heen
Ik werk al 18 jaar in een bakkerij, 5 dagen per week sta ik tussen de croissants, broden en taarten. Proeven hoort erbij, en na elke shift nam ik restjes mee naar huis. Mijn vrouw zei er niks meer van want ze wist dat ik er niet mee ging stoppen.
Vorig jaar augustus zei de bedrijfsarts dat mijn bloedsuiker te hoog was. Niet diabetisch maar wel pre-diabetisch. Dat was een schok, ik ben pas 43. Mijn vader heeft diabetes type 2 en ik weet wat dat betekent.
Ik ben niet gestopt met proeven, dat kan niet in mijn vak. Maar ik heb 3 dingen veranderd. Een: proeven doe ik met een klein stukje, niet meer een heel broodje. Twee: restjes gaan niet meer mee naar huis, ik geef ze aan collega's of ze gaan in de vriezer voor de winkel. Drie: mijn eigen lunch is voortaan van thuis, broodtrommeltje met volkoren boterhammen, kaas en rauwkost.
In 9 maanden van 98 naar 82 kilo. Bloedsuiker is weer normaal bij de laatste controle. De bedrijfsarts was verbaasd. Het moeilijkste was de eerste maand, daarna went het. Mijn collega's noemen me nu de man met de broodtrommel maar dat vind ik best.
Knap dat je dat volhoudt met al dat lekkers om je heen, ik werk op een kantoor en heb al moeite met de koekjes bij de koffie. Pre-diabetisch is wel een serieuze wake-up call, goed dat je het hebt aangepakt.
Mijn man is slager en had precies hetzelfde probleem, de hele dag proeven en restjes mee. Hij is ook met eigen lunch begonnen en 11 kilo kwijt in 7 maanden. Die broodtrommel werkt echt.
Mooi verhaal maar 9 maanden is lang, heb je nooit een terugval gehad? Ik werkte 3 jaar bij een cateraar en na 2 maanden goed eten viel ik altijd terug als het druk was. Stress en eten om je heen is een slechte combinatie.
Terugval gehad ja, in december met kerststol en oliebollen was het even mis. 2 kilo erbij, maar in januari weer eraf. Het gaat niet om perfect zijn maar om weer oppakken als het even misgaat.
Bloedsuiker pre-diabetisch is precies wat bij mij de knop omdraaide, 2 jaar geleden. Huisarts zei als je niks verandert sta je over 5 jaar aan de insuline. Nu 14 kilo lichter en nuchtere bloedsuiker van 6,8 naar 5,4. Het kan echt.