Geen brood meer s avonds - wat ik in plaats daarvan eet en hoeveel het scheelt
Reageer
Wij zijn 2 maanden geleden ook gestopt met avondbrood. Mijn man was sceptisch maar nu vraagt hij zelf of ik weer die Spaanse omelet maak met paprika en courgette. Kost echt niet meer tijd dan boterhammen smeren en ik ben 2,8 kilo kwijt. Enige dingetje: je moet wel boodschappen doen voor verse groenten, dat vergeet ik nog wel eens.
Volgens mij is het niet het brood zelf maar wat erop zit. Ik eet nog steeds 2 boterhammen 's avonds maar dan met kipfilet en komkommer ipv kaas en pindakaas. Scheelt 200 kcal per keer en ik hoef niet te koken. Niet iedereen heeft zin om na een werkdag nog achter het fornuis te staan.
Daar heb je een punt, beleg maakt veel uit. Maar voor mij was het ook het volume: 4 sneetjes brood vullen minder dan een grote kom soep met groenten. Die vezels doen echt wat. En koken hoeft niet ingewikkeld - een zakje roerbakgroenten uit de vriezer met een ei is 10 minuten.
Ik heb een soepmaker van de Lidl (30 euro) en gooi er elke avond groenten in. Prei, wortel, aardappel, bouillonblokje, water - 20 minuten later heb je 4 kommen soep. Ik maak altijd dubbel en vries de helft in. Mijn dochter van 14 vindt het ook lekker als ik er een beetje room doorheen doe.
Ik wil dit ook proberen maar heb schrik dat ik om 21:00 weer honger heb. Met brood zit ik tenminste vol tot bedtijd. Heb jij geen last van avondtrek? Of eet je dan nog een tussendoortje?