🔥

WegMetDieKilos.nl

De grootste Nederlandse community voor afvallen en een gezonde levensstijl.

0
Leden
0
Berichten
0
Nieuw
+ Nieuw bericht plaatsen

Categorieën

🏠 Alle berichten
Recepten & MaaltijdplannenGeplaatst door leonie_901 dagen geleden

Spinazie-feta quiche zonder deeg - makkelijk en hartstikke lekker

Ik ben gek op quiche maar dat deeg zit vol boter en calorieen. Dus ik maak hem nu zonder deeg en eerlijk, ik mis het niet eens. Mijn recept: 5 eieren, 100ml melk, 200g diepvriesspinazie (ontdooid en uitgeknepen), 80g feta verkruimeld, halve ui gesnipperd, peper en nootmuskaat. Alles mengen, in een ingevette ovenschaal, 25 minuten op 180 graden. Snij het in 4 punten. Per punt zit je op zo'n 220 kcal en 18g eiwit. Met een salade erbij heb je een compleet avondeten voor onder de 300 kcal. Ik maak er op zondag 2, snij ze in punten en neem ze doordeweeks mee als lunch. Koud ook lekker trouwens. Heeft iemand leuke variaties? Ik wil meer vullingen proberen.
9
💬 5 reacties🔗 Delen

Reageer

willeke.d1 dagen geleden

Ik maak bijna hetzelfde! Maar met broccoli en geraspte kaas ipv feta. Per punt iets meer calorieen door de kaas (250 kcal) maar mijn kinderen lusten het zo tenminste. Tip: doe er wat cherrytomaten bovenop voor de laatste 5 minuten, geeft een lekker zoet tintje.

jan_811 dagen geleden

Weet je wat ik raar vind, ik dacht altijd dat quiche moeilijk was. Maar zonder deeg is het eigenlijk gewoon een omelet uit de oven. Ik maak er nu eentje met champignons, courgette en een beetje room. Iets meer calorieen maar het vult enorm.

leonie_901 dagen geleden

Ja precies, het is eigenlijk gewoon een dikke omelet haha. Champignons en courgette klinkt lekker, ga ik volgende week proberen. Met of zonder kaas?

ingrid_881 dagen geleden

Zonder deeg scheelt je makkelijk 150-200 kcal per punt, afhankelijk van het recept. Een normaal hartig taartdeeg is 400-500 kcal voor de hele bodem. Ik gebruik soms 1 vel filodeeg op de bodem, knapperig en maar 40-50 kcal extra per punt.

esther.vl1 dagen geleden

Die zondag-voorbereiding is de truc. Ik doe er altijd gerookte zalm en dille bij, dan heb je geen kaas nodig. Per punt 240 kcal met 22g eiwit. Koud als lunch met een tomaat erbij, klaar.