Recepten & MaaltijdplannenGeplaatst door marijke_9024 dagen geleden

Snelle wraps met kip en groenten - klaar in 15 minuten

Ik werk fulltime en heb twee kinderen dus doordeweeks moet het snel. Deze wraps maak ik minstens 2x per week en het hele gezin vindt ze lekker. Wat heb je nodig (4 wraps): - 4 volkoren wraps - 300 gram kipfilet in reepjes - 1 courgette in halve plakjes - 1 rode paprika in reepjes - Handje spinazie - 2 eetlepels Griekse yoghurt - Snufje komijn en paprikapoeder - Scheutje olijfolie Bak de kip 5 minuten in de pan met de kruiden. Gooi de groenten erbij, nog 4 minuten mee. Warm de wraps even op in een droge pan. Beleg ze, schep er wat yoghurt op, oprollen en klaar. Per wrap: ongeveer 340 kcal, 28g eiwit, 32g koolhydraten, 11g vet. Mijn kinderen (8 en 11) eten ze zonder klagen en ik hoef niet apart te koken. Soms doe ik er nog wat geraspte kaas bij voor de kids.
14
💬 6 reacties🔗 Delen

Reageer

connie_7823 dagen geleden

Dit maak ik ook vaak maar dan met tonijn uit blik in plaats van kip. Ietsje sneller nog want die hoef je niet te bakken. Doe er wel altijd een beetje citroensap bij, dat frist het op.

joke_198323 dagen geleden

Welke wraps gebruik je precies? Want ik heb van die volkoren wraps van de Lidl geprobeerd maar die scheuren steeds als ik ze oprol.

marijke_9023 dagen geleden

Die van de Albert Heijn huismerk, de grote maat. Die zijn soepeler. Even 10 seconden in de magnetron helpt ook, dan scheuren ze minder snel.

wout.d22 dagen geleden

Mooie macros trouwens voor zo weinig moeite. Als je er nog een scheut hüttenkäse doorheen doet in plaats van Griekse yoghurt heb je zelfs nog iets meer eiwit. Scheelt ongeveer 4 gram per wrap.

ria.vdb22 dagen geleden

Vanavond geprobeerd met mijn kleinkinderen erbij. Jongste (6) wilde geen spinazie maar at de rest wel op. Ik heb voor mezelf de wrap weggelaten en het als een soort roerbak gegeten, scheelt weer koolhydraten.

janine_19902 dagen geleden

Deze wraps maak ik nu al 3 weken en ze zijn echt lekker. Tip: ik doe er een beetje mosterd-honing dressing bij in plaats van gewone saus, scheelt ook calorieen en smaakt fris.