🔥

WegMetDieKilos.nl

De grootste Nederlandse community voor afvallen en een gezonde levensstijl.

0
Leden
0
Berichten
0
Nieuw
+ Nieuw bericht plaatsen

Categorieën

🏠 Alle berichten
Recepten & MaaltijdplannenGeplaatst door corinne_8711 uur geleden

Nasi goreng maar dan de gezonde versie - mijn recept met maar 380 kcal

Wij eten thuis minstens 1x per week nasi, maar die pakjes kruidenmix met gewone rijst en ketjap manis erbij... dan zit je al snel op 700 kcal per bord. Zonde als je bezig bent met afvallen. Ik heb een versie die ik nu al een paar maanden maak en die rond de 380 kcal per portie zit. Stukje kipfilet (150 gram), heel veel groenten (prei, paprika, wortel, taugé), en dan 60 gram droge rijst in plaats van de gebruikelijke 100 gram. Sojasaus gebruiken, niet ketjap manis want daar zit enorm veel suiker in. Verder knoflook, gember, en sambal naar smaak. De truc is veel meer groenten dan rijst. Ik doe letterlijk tweederde groenten en eenderde rijst. Mijn man en kinderen eten het ook gewoon, die scheppen zelf meer rijst op. Tip: doe de rijst als laatste door de wok zodat je zelf kunt bepalen hoeveel je erbij doet. En geen pakje kruidenmix meer, daar zit veel te veel suiker en zout in. Iemand nog andere tips om dit soort standaard-maaltijden lichter te maken?
9
💬 5 reacties🔗 Delen

Reageer

joke.19786 uur geleden

Ja die pakjes kruidenmix zijn echt een ramp qua suiker. Ik maak zelf een mix van knoflook, gember, kurkuma, zwarte peper en een beetje sesamolie. Kost 5 minuten en je weet precies wat erin zit. Mijn versie met garnalen in plaats van kip zit rond 350 kcal.

bas_836 uur geleden

Bloemkoolrijst vind ik echt niet te eten eerlijk gezegd. Maar ik doe wel de helft gewone rijst en de helft bloemkoolrijst, dan merk je het verschil bijna niet. Scheelt alsnog zo'n 100 kcal per bord.

corinne_873 uur geleden

Snap ik! Half om half is ook prima. Ik ben het inmiddels gewend maar in het begin was pure bloemkoolrijst ook niet mijn ding haha.

marjolein_d4 uur geleden

Wij doen shirataki rijst erbij, die van de Aziatische toko. Heeft bijna geen calorieën. Moet je wel goed afspoelen anders ruikt het een beetje vreemd. Samen met gewone rijst half om half valt het niet op.

simone.19823 uur geleden

Ik doe nu ook vaak een gebakken ei bovenop. Ziet er lekker uit, vult goed en kost maar 80 kcal extra. En wok de groenten op hoog vuur zodat ze nog knapperig zijn, anders wordt het een papje.