🔥

WegMetDieKilos.nl

De grootste Nederlandse community voor afvallen en een gezonde levensstijl.

0
Leden
0
Berichten
0
Nieuw
+ Nieuw bericht plaatsen

Categorieën

🏠 Alle berichten
Recepten & MaaltijdplannenGeplaatst door margriet_7723 uur geleden

Kwarkbroodjes zelf bakken - 3 ingredienten en 90 kcal per stuk

Ik bak al een half jaar kwarkbroodjes en ik snap niet dat ik hier zo laat mee ben begonnen. Super makkelijk en een fractie van de calorieen van een gewoon broodje. Recept: 250 gram magere kwark, 250 gram zelfrijzend bakmeel en een snufje zout. Alles door elkaar mengen tot een bal deeg, verdelen in 8 bolletjes en 20 minuten in de oven op 200 graden. Per broodje: ongeveer 90 kcal en 5 gram eiwit. Een kaiserbroodje van de bakker is 190 kcal, dus je bespaart de helft. Ik eet er twee als lunch met wat kip en sla, dat is een volledige maaltijd voor 280 kcal. Variaties die ik heb geprobeerd: Italiaanse kruiden door het deeg, of een klein beetje geraspte kaas erdoor. Allebei lekker. Mijn kinderen eten ze ook gewoon mee naar school. Heeft iemand nog andere variaties?
9
💬 5 reacties🔗 Delen

Reageer

nelleke_7918 uur geleden

Tip: vervang de helft van het bakmeel door havermout. Iets meer calorieen per broodje, rond de 95, maar ze vullen veel langer. Ik heb dit al een paar keer gedaan en vind ze lekkerder dan de pure bakmeel versie.

bregje_9115 uur geleden

Ik doe er zongedroogde tomaatjes en basilicum door. Noem ze mijn pizzabroodjes. Iets meer calorieen, rond de 100 per stuk, maar de smaak is echt super. Vooral warm uit de oven.

alex_9111 uur geleden

Ik wil niet vervelend doen maar ik vond de smaak best tegenvallen vergeleken met echt brood. En na een dag worden ze een beetje rubberachtig. Tip als je ze toch maakt: 15 seconden in de magnetron en ze zijn weer wat zachter.

margriet_777 uur geleden

Tip: invriezen en dan ontdooien in de broodrooster. Dan worden ze weer knapperig aan de buitenkant. Ik bak altijd dubbele hoeveelheid en vries de helft in.

mariette_768 uur geleden

Ik maak een zoete variant met kaneel en een handje rozijnen door het deeg. Iets meer calorieen, rond de 110, maar heerlijk als tussendoortje met een schijfje appel erbij. Voelt als gebak maar is het niet.