🔥

WegMetDieKilos.nl

De grootste Nederlandse community voor afvallen en een gezonde levensstijl.

0
Leden
0
Berichten
0
Nieuw
+ Nieuw bericht plaatsen

Categorieën

🏠 Alle berichten
Recepten & MaaltijdplannenGeplaatst door hetty_851 uur geleden

Koude pastasalade voor warme dagen - 20 minuten en 390 kcal

Met dit weer heb ik echt nul zin om lang in de keuken te staan. Vorige maand ben ik begonnen met koude pastasalade en ik eet het nu bijna elke dag als lunch. Ik kook zondag een pak volkoren penne, laat het afkoelen en doe het in een grote bak. Dan gooi ik er cherrytomaatjes bij, komkommer in blokjes, rode ui dunne ringen, zwarte olijven en een brok feta in stukjes. Dressing is gewoon olijfolie, citroensap, oregano en peper. Per portie zit ik op zo'n 390 kcal en het vult goed door de volkoren pasta en de feta. Ik maak 4-5 porties tegelijk, bakje mee naar werk, klaar. Op dag 3-4 nog steeds lekker, de komkommer wordt wel wat slapper maar ik vind het niet erg. Iemand die ook variaties maakt? Ik wil het niet saai laten worden maar heb niet zo veel fantasie met salades.
7
💬 5 reacties🔗 Delen

Reageer

roelie_79zojuist

Tonijn uit blik erdoor, scheelt weer 15 gram eiwit per portie. En een beetje kappertjes, dan heb je echt zo'n Italiaans gevoel. Ik maak het ook met pesto ipv de olijfolie-dressing, iets meer calorieen maar wel lekkerder vind ik.

jaap.dzojuist

Mijn vrouw maakt dit ook, maar dan met kipfilet reepjes die ze de avond ervoor bakt. Zelf was ik sceptisch over koude pasta maar met genoeg dressing is het prima. Wel volkoren nemen, gewone pasta wordt een soort plakkerige brei als ie koud is.

marja_90zojuist

Na 2 dagen wordt het bij mij echt niet meer lekker, de tomaten laten vocht los en alles wordt waterig. Ik maak de pasta apart en doe de groenten er pas 's ochtends bij, duurt 3 minuten extra maar dan is het fris.

hetty_85zojuist

Goeie tip, dat vocht herken ik wel ja. Die tomaten ga ik voortaan apart houden en er pas bij doen. Of misschien gedroogde tomaten proberen, die laten geen vocht los.

truida_86zojuist

Ik doe er kikkererwten bij ipv de feta, scheelt in de kosten en je hebt meer eiwit. Blikje kikkererwten kost 80 cent bij de Lidl en je hebt genoeg voor 2 porties. Met een lepel hummus erdoor als dressing is het ook heerlijk.