Cottage cheese met fruit als avondsnack - het enige dat mij van de chips afhoudt
Reageer
Ik doe er kaneel en een halve banaan in plakjes bij. De kaneel maakt het een beetje zoet zonder extra suiker. En als ik echt heel veel trek heb gooi ik er wat pindakaas doorheen, dan zit je na 3 lepels al vol. Moet je alleen niet overdrijven met die pindakaas want dat loopt snel op.
Mijn vrouw eet dit ook maar ik vind de structuur niet lekker. Zo korrelig. Ik pak dan liever magere kwark met wat muesli erdoor. Komt qua eiwitten op hetzelfde neer. Niet iedereen lust het dus probeer eerst een klein bakje voor je een heel schap leegkoopt.
Korrelig klopt, in het begin moest ik er ook aan wennen. Met die honing en bessen merk je het minder. Kwark is ook prima hoor, zelfde idee eigenlijk. Bij de Jumbo hebben ze er eentje met vanillesmaak die is ook lekker.
Bij mij werkt het niet als chips-vervanger eerlijk gezegd. Chips is knapperig en zout en dit is zacht en zoet, totaal ander gevoel. Maar als ontbijt vind ik het top. Met havermout erdoor en een nacht in de koelkast heb je een soort pudding. Ieder z'n ding.
Hartige variant voor wie dat lekkerder vindt: cottage cheese met halve avocado, beetje peper en wat zongedroogde tomaatjes. 200 kcal ongeveer. Mijn dietiste zei dat je voor het slapen beter eiwit dan koolhydraten kunt eten voor je vetverbranding, geen idee of dat klopt maar het vult wel goed.