Recepten & MaaltijdplannenGeplaatst door gerda_923 dagen geleden

Chiapudding als ontbijt - vier smaken voor de hele week

Hoi allemaal, Ik ben een paar weken geleden begonnen met chiapudding als ontbijt en ik vind het echt geweldig. Je maakt het de avond ervoor klaar en 's ochtends pak je het zo uit de koelkast. Scheelt zoveel tijd doordeweeks. Ik wissel af tussen vier smaken: vanille met blauwe bessen, cacao met een beetje pindakaas, mango-kokos, en appel-kaneel met een snufje nootmuskaat. Per portie zit je rond de 180 calorieën, dus dat past prima als je op je gewicht let. Ik gebruik magere kwark als basis met een eetlepel chiazaad en laat het een nachtje staan. Op zondag maak ik vier potjes klaar in glazen jampotjes, dan heb ik tot en met donderdag ontbijt. Vrijdag doe ik dan iets anders, een gekookt eitje of zo. Heeft iemand nog andere combinaties die lekker zijn? Ik zoek nog wat afwisseling!
0
💬 5 reacties🔗 Delen

Reageer

ria_913 dagen geleden

Oh lekker, die cacao-pindakaas variant ga ik zeker proberen! Ik maak al een tijdje chiapudding maar dan altijd met yoghurt en aardbei. Wordt ook wel eens saai na een paar weken. Hoeveel chiazaad doe jij er precies in?

gerda_923 dagen geleden

Ik doe een eetlepel chiazaad op ongeveer 150 ml kwark, en dan een klein scheutje water erbij zodat het niet te dik wordt. Aardbei klinkt ook lekker, die ga ik in de zomer eens proberen als ze weer betaalbaar zijn!

tineke_563 dagen geleden

Ik doe dit ook en het is echt fijn om 's ochtends niet na te hoeven denken over je ontbijt. Tip: probeer eens een theelepel lijnzaad erdoor, geeft een nootachtige smaak. En als topping een paar walnoten, die houden je ook lang vol.

aad_803 dagen geleden

Mijn vrouw maakt dit ook weleens. Ik was eerst sceptisch maar het valt best mee qua smaak. Die mango-kokos klinkt goed trouwens. Wat voor kokos gebruik je, kokosmelk of geraspte kokos?

liesbeth_833 dagen geleden

Handig dat je het op zondag allemaal klaarmaakt. Ik probeerde het ook zo te doen maar bij mij wordt het na drie dagen wat waterig. Heb jij dat niet? Misschien doe ik te veel vocht erbij.