Volume-eten ontdekt - enorme borden en toch afvallen
Reageer
Ja dit doe ik ook al een tijdje! Ik gebruik heel veel courgette als basis voor alles. Courgetti in plaats van pasta, courgette in de soep, in de ovenschotel. Je kunt echt belachelijk veel courgette eten voor bijna niks aan calorieën. Ik doe er dan gewoon een normaal sausje bij en het scheelt makkelijk 300 kcal per maaltijd.
Man hier. Ik was heel sceptisch want ik heb gewoon honger als ik alleen maar groente eet. Maar toen ik er genoeg eiwit bij ging doen werd het een ander verhaal. Twee gekookte eieren door de salade, stukje kip, blikje tonijn. Dan is het een echte maaltijd en zit je echt vol. Zonder dat eiwit werkt het niet voor mij.
Eerlijk gezegd vind ik het lastig om steeds van die enorme borden groente te maken. Het kost best veel tijd om alles te wassen en snijden. En na een drukke werkdag heb ik daar soms gewoon geen zin in. Dan pak ik toch die kant-en-klare maaltijd. Hebben jullie tips om het makkelijker te maken?
Snap ik helemaal. Ik doe net als coby - zondag een half uurtje snijden en dan heb ik voor 3-4 dagen. Die kant-en-klare salades van de AH zijn trouwens ook prima als basis, alleen wel duur op de lange termijn.
Ik herken dit helemaal. Wij noemen het thuis 'groentebergen'. Mijn tip voor margot: snij op zondag een grote bak groenten en doe het in bakjes in de koelkast. Paprika, komkommer en wortel bewaren prima 4-5 dagen. Dan hoef je doordeweeks alleen maar een bak te pakken en er iets bij te gooien.