Elk weekend een barbecue deze zomer - hoe kom ik dit door zonder aan te komen?
Reageer
Ik neem zelf altijd een grote salade mee als bijdrage, dan weet ik zeker dat er iets staat waar ik veel van kan opscheppen. Bord voor de helft vol salade, stukje kip erbij en ik kom niks tekort. Van het stokbrood met kruidenboter blijf ik af, dat is bij mij de grootste valkuil.
Het vlees zelf valt vaak best mee als je kip of mager vlees pakt. Een kipspies zonder saus zit rond de 150 kcal, een worstje op stokbrood met kruidenboter en saus komt zo op het drievoudige. En de drank telt ook gewoon mee, drie glazen rose of bier is er al snel 400 erbij. Daar zit hem de winst, niet in het rooster.
Dat van de drank had ik eerlijk gezegd nooit zo doorgerekend, drie glazen rose zit er bij mij op zo'n avond makkelijk in. Ga ik op letten, om en om een glas water ofzo. En kipspies ipv worstjes kan ik prima mee leven.
Wij barbecuen zelf ook veel in de zomer. Ik leg tegenwoordig groentespiesjes en een visje op het rooster, paprika, courgette, champignons. Vult prima en je staat gewoon gezellig mee te eten. En als we ergens anders zijn vraag ik of ik wat mee mag brengen, daar doet niemand moeilijk over.
Ik zou er niet zo'n punt van maken eerlijk gezegd. Een bbq per week maakt je niet dik als de rest van de week goed zit. Die kilo op maandag is grotendeels vocht van het zout en de alcohol, dat is na twee dagen weer weg. Ik weeg me na een weekend met feestjes gewoon pas op donderdag, scheelt een hoop chagrijn.
Eens hoor, van een keertje kom je niet aan. Maar elk weekend is wel wat anders, van mei tot september plus een vakantie ertussendoor telt het bij mij echt op. Vorig jaar zo ongemerkt 2 kilo aangekomen in de zomer. Dus doordeweeks een tandje strakker doe ik er wel bewust bij.
Wat bij mij werkt is niet uitgehongerd aankomen. Als ik om 4 uur al trek heb sla ik alles naar binnen wat langskomt, chips, nootjes, alles. Dus gewoon normaal lunchen van tevoren, dan valt de schade de rest van de avond reuze mee.