30 dagen een eetdagboek bijgehouden - schokkend wat ik ontdekte
Reageer
Mijn vrouw deed dit vorig jaar en ontdekte dat ze elke avond zo'n 600 kcal aan snacks at voor de tv. Chips, chocolade, stuk kaas. Ze schrok zich rot. Pen en papier werkt beter dan een app omdat je het zelf schrijft, dan dringt het meer door.
De restjes van kinderen hun bord herken ik zo. Die 3 patat, het stukje pannenkoek, het korstje brood. Met 2 kinderen is dat zo 200 kcal per dag extra. Ik gooi het nu gewoon weg en voel me er niet meer schuldig over.
Ik heb dit ook geprobeerd maar na 10 dagen voelde het als een obsessie. Constant aan eten denken, alles opschrijven, schuldig voelen. Voor sommige mensen werkt het, maar als je aanleg hebt voor een ongezonde relatie met eten kan dit averechts werken.
Snap ik helemaal, het is niet voor iedereen. Bij mij was het juist bevrijdend omdat ik er niks mee hoefde te doen, gewoon opschrijven. Maar als je er stress van krijgt moet je er meteen mee stoppen ja.
Mijn huisarts tipte dit ook. Eerste week voelde zinloos maar toen ik alles zag op papier was het een openbaring. Bij mij was het de saus, overal een extra schep dressing of mayonaise. 3 eetlepels mayo is 300 kcal, dat wist ik niet eens.