Mijn ervaringen na 4 maanden

Mijn tip voor meal prep: maak op zondag een grote pot soep en een schaal met geroosterde groenten. Dat zijn je lunches voor de hele week. Kost je misschien anderhalf uur maar het scheelt enorm in de keuzes die je doordeweeks moet maken. En het voorkomt dat je iets ongezonds bestelt.

Wat mij enorm hielp was om niet te denken in termen van 'dieet' maar gewoon te focussen op het toevoegen van gezonde dingen. Meer groente, meer water, meer bewegen. Zonder iets te verbieden. Na een paar maanden vielen de kilo's vanzelf af en het voelde niet als een opoffering.

Water drinken was voor mij de makkelijkste verandering met het meeste effect. Ik dronk vroeger veel sap en frisdrank zonder er bij na te denken. Sinds ik ben overgestapt op water en thee ben ik makkelijk 250 kcal per dag minder gaan consumeren. Na 2 maanden was dat al bijna 3 kg verschil.

Wat me verraste: hoeveel verschil het maakt om voldoende te slapen. Toen ik van 6 naar 8 uur slaap ging had ik minder trek in zoet en meer energie om te bewegen. Mijn huisarts legde uit dat slaaptekort je honger-hormonen in de war schopt. Sindsdien is slaap prioriteit nummer 1.