Eetdagboek bijhouden - game changer!

Ik vind het zo fijn om te lezen dat anderen ook op een gezonde manier bezig zijn. Er is zoveel druk om snel resultaat te laten zien, maar ik merk dat langzaam afvallen (0.5 kg per week) echt de enige manier is die voor mij duurzaam werkt. Het kost geduld maar het is het waard.

Ik heb geleerd dat het ontbijt voor mij de maaltijd is waar ik het meeste verschil kan maken. Vroeger at ik witte boterhammen met hagelslag, nu eet ik Griekse yoghurt met noten en fruit. Zelfde moeite, veel meer voedingswaarde, en ik heb tot de lunch geen honger meer.

Herkenbaar! Ik ben ook overgestapt naar meer plantaardig eten en merk dat ik me veel voller voel door al die vezels. Een tip: beginnen met een grote salade als voorgerecht bij het avondeten. Dan eet je automatisch minder van de hoofdmaaltijd en je krijgt meer vitamines binnen.

Mijn grootste les: je hoeft niet perfect te eten om gezond af te vallen. Ik gun mezelf gerust een stuk taart op een verjaardag of een avondje friet. Het gaat om wat je de meeste dagen doet, niet om die ene uitzondering. Dat besef heeft me bevrijd van die constante schuldgevoelens rond eten.

Water drinken was voor mij de makkelijkste verandering met het meeste effect. Ik dronk vroeger veel sap en frisdrank zonder er bij na te denken. Sinds ik ben overgestapt op water en thee ben ik makkelijk 250 kcal per dag minder gaan consumeren. Na 2 maanden was dat al bijna 3 kg verschil.

Een simpele tip die voor mij werkt: ik gebruik kleinere borden en kommen. Klinkt gek maar je eet echt minder als je bord vol lijkt. Een portie op een klein bord voelt als een volle maaltijd, dezelfde portie op een groot bord voelt als te weinig. Psychologie werkt ook bij afvallen!

Wat me verraste: hoeveel verschil het maakt om voldoende te slapen. Toen ik van 6 naar 8 uur slaap ging had ik minder trek in zoet en meer energie om te bewegen. Mijn huisarts legde uit dat slaaptekort je honger-hormonen in de war schopt. Sindsdien is slaap prioriteit nummer 1.

Ik vind het zo fijn om te lezen dat anderen ook op een gezonde manier bezig zijn. Er is zoveel druk om snel resultaat te laten zien, maar ik merk dat langzaam afvallen (0.5 kg per week) echt de enige manier is die voor mij duurzaam werkt. Het kost geduld maar het is het waard.

Wat mij enorm hielp was om niet te denken in termen van 'dieet' maar gewoon te focussen op het toevoegen van gezonde dingen. Meer groente, meer water, meer bewegen. Zonder iets te verbieden. Na een paar maanden vielen de kilo's vanzelf af en het voelde niet als een opoffering.